호주산 고급 양갈비 스테이크 구이용 숄더랙 400g

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캠핑용 고기, 양갈비 숄더랙, 캠핑장 음식

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★스토어 링크주소
https://smartstore.naver.com/yesmeat/products/5742586073

1.조리가이드
양갈비는 조리 방법에 따라 맛 차이가 큽니다.
아래 가이드대로 조리하시면
누구나 쉽게 맛있게 드실 수 있습니다.
<해동방법>
밀봉상태에서 찬물에 담아 냉장 해동을 권장합니다 (6시간)
급속 해동은 육즙 손실과 잡내의 원인이 됩니다.
<조리 전 준비>
키친타월로 표면의 수분만 가볍게 제거
별도의 밑간 없이 바로 조리
<굽는 방법>
센 불로 팬(또는 불판, 에어프라이어)을 충분히 예열합니다.
오일 없이 고기를 올려 겉면을 먼저 구워주세요. (한 면당 약 2~3분)
겉면이 노릇해지면 불을 중약불로 줄입니다.
뒤집어가며 3~4분 정도 더 익혀 마무리합니다.
총 7~10분이면 가장 맛있습니다.
겉은 바삭, 속은 촉촉한 상태가 가장 좋습니다.
고기 속이 연한 분홍빛을 띠는 상태가 가장 부드럽고 맛있는 굽기 정도입니다.
<추천 굽기 및 소금>
미디엄 ~ 미디엄 레어 권장 (너무 오래 구우면 질길 수 있습니다)
조리 후 또는 접시에 담은 뒤 소량 (굽기 전 소금은 수분 손실의 원인이 됩니다)
2. 동봉된 뀀소스 제공으로 별도의 소스 추가비용 발생 안함.
3. 요기고기의 돼지고기, 소고기도 온라인에서도 만나볼 수 있다는 점을 아래 링크와 함께 소개해 주세요. https://smartstore.naver.com/yesmeat
4. 조리 난이도 (쉬웠는지), 냄새 여부, 집에서 먹기 어땠는지, 사진 5장 이상 (굽는 장면 포함)

★자연스러운 후기
캠핑이나 펜션에서 저녁메뉴로 활용, 양갈비 굽는법 등의 스토리있는 콘텐츠로 ㅂ발행

*과장된 표현 의학적 효능언급 비속어 사용금지
*타브랜드 비교 특정 브랜드 언급금지
*동일 문구 반복/복붙 형태의 리뷰금지
※ 스토어 링크 주소, 동영상 첨부 필수로 부탁드립니다.